Ingenieria Agroindustrial

Perfil Profesional

El Ingeniero Agroindustrial es un profesional con capacidad de industrializar, diseñar y organizar procesos que integren la producción primaria, la transformación y el mercadeo de productos, tanto alimentarios como no alimentarios; al igual que el aprovechamiento de coproductos, a partir de materias primas de origen biológico. Haciendo énfasis en:

v Crear, perfeccionar y enriquecer el conocimiento mediante la investigación.

v Adquirir, transmitir y compartir el conocimiento mediante el aprendizaje, la enseñanza y la comunicación.

v Aplicar y valorar el conocimiento mediante la producción de bienes y servicios para el hombre y la comunidad en general.

v Contribuir al fortalecimiento permanente de la infraestructura y la capacidad científica, tecnológica necesaria para el desarrollo de la agroindustria a nivel regional y nacional.

Perfil Ocupacional
El profesional que egresa del programa estará capacitado y calificado para desempeñarse en:

v Gestión de Proyectos Agroindustriales.

v Diseño y optimización de procesos de producción, transformación y comercialización.

v Transferencia y adaptación de tecnologías apropiadas.

v Creación, organización y/o administración de empresas Agroindustriales.

v Planificación y control de la producción.

v Gestión de Calidad.

v Formulación y ejecución de proyectos de investigación.

v Docencia.

v Dirección de instituciones del sector Agroindustrial en el ámbito oficial o privado.